笔下文学

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第七章出海

院里的游客听到林母的惊呼也凑了过来，看到桶内的海鳗也很惊讶。

“这么肥美的海鳗可不多见，怎么样今天能不能加个餐。”

林母看向林染，露出询问的眼神。

林染笑道：“海鳗的价格可不低，一盘可得两百多。”

众人再度看向桶内的海鳗，齐齐点头：“这个品质的海鳗值这个价格，给我来一份。”

“也给我来一份。”

院里的五六个人都各自要了一份海鳗。

林母高兴的合不拢嘴，这一下就得收入一千多。

林染用纸箱子先给小白搭了个窝，然后才去处理海鳗。

手起刀落，将海鳗宰杀放血。

鳗鱼血有很好的药用价值，具有补虚损、祛风通络的功效。

适合身体虚弱、久病体虚的人群食用。

由于鳗鱼血有一定的毒性，需要进行处理。

林染将鳗鱼血处理好之后，从系统仓库内取出强身健体液，和鳗鱼血混在一起。

“妈，我处理了两碗鳗鱼血，你喝一碗，给爸喝一碗。”林染端着两碗鳗鱼血找到父母。

这是儿子的一番好意，林父和林母都没有拒绝，笑呵呵的喝了下去。

“这次的鳗鱼血味道怎么这么好，喝完之后暖洋洋的，感觉浑身充满了力量。”林母放下碗，惊讶道。

林父更是满脸涨红，剧烈咳嗽起来。

“老头子，你怎么回事？”林母大惊失色。

话音刚落，林父咳出一口黑血，脸色明显好了几分。

林父激动的说道：“咳出来之后好多了，我觉得身体都快恢复了。”

“胸不闷气不短，好久没有这么舒服过了。”

“那可真是太好了！”林母高兴的眼泪都流出来了。

林染明白这是强身健体液发挥了功效，心里暗暗打定主意，回头再兑换两瓶给父母调理身体。

“走，先去做饭，客人都等急了。”病情得到缓解，林父现在意气风发。

渔家做鳗鱼一般都是红烧，不过林染这次准备鲜烤鳗鱼。

像这种刚捕捞上来的新鲜鳗鱼，最适合做鲜烤鳗鱼了。

不过烤鳗鱼可不简单，对火候的把控必须十分精准。

火候大了容易将鳗鱼皮烤焦，就少了几分滑嫩的皮脂感。

烤的火候不够则是会加重鳗鱼的腥味。

林染烤鳗鱼的手艺还是跟同村当大厨的发小学习的，技术相当不错。

每当鳗鱼段烤到渗出油时，他立刻抬高鱼段，用小火慢慢将其烤至表皮微焦且油光发亮。

过程中还要涂抹自制的酱料和调料，味道绝佳，不一会香味就溢了出来。

“美味可口的鲜烤鳗鱼，您请慢用。”林染将烤好的鳗鱼装盘，逐个送上餐桌。

“真香，小老板的手艺真是一绝！”游客们都被喷香的鳗鱼所吸引。

厚实的米饭铺上一块鳗鱼段，鲜美的酱汁缓缓渗入米饭。

一口咬下去，米饭的芬芳和鳗鱼的肉香夹杂在一起，让人直呼痛快。

……

下午林染没有再出海，而是在陪伴小白。