笔下文学

第14章 火锅（第2页）

但好东西也要适量，不然肠胃会造反的。

王欣在浩哥儿吃第四个山竹时，不顾他的抗议，强行将剩余的收了起来，装入保鲜袋放进了冷藏里。

其实心里也有些囧了：被没有“科技税”冲昏了头，一激动买多了！

完全可以吃多少买多少啊，失算了。

王欣拉着有些失落的浩哥儿，与他商议明日吃什么？

是吃火锅呢？还是吃烤肉？

浩哥儿不愧是小吃货，一听“吃”，刚刚的失落立马被抛到了后脑勺。

他的眼睛瞪得大大的，烤肉他知道，就是将肉放在火上烤，撒很多调料的那种，他听以前的同窗说起过。

但明天请那么多人，那也太费钱了！

他一皱小眉头，几乎立刻，就否定了这个提议。

剩下的就是火锅了，他没有听说过这个吃食。

小小的心眼子里满是疑惑：是火里的锅吗？那要怎么吃？不会把人烫坏吗？

但这是姐姐提出来的。

浩哥儿现在对姐姐有种迷之自信，只要不动手：姐姐出品，必是美味。

他的喉咙已不自觉吞咽着口水，那是一种混合着期待、渴望和不确定的口水。

他现在迫切想要尝到姐姐说得这种新食物。

王欣要想明天的请客不露出太大破绽，就得让浩哥儿先了解吃火锅的全过程。

她从储藏室翻出了许久不用的铜火锅，和几块无烟木炭。

在底盘加上水，放上铜锅加水盖盖，又将木炭点燃后放入锅胆。

浩哥儿恍然大悟：原来是锅“中”有火？这就叫“火锅”。

利用水开的时间，王欣准备了土豆片、木耳、蘑菇、白菜和少量羊肉卷，以及一小把泡好的洋芋粉，又打开了几样火锅蘸料。

在王欣的印象里，这个时代应该是有洋芋粉的。

果然，浩哥儿对这几样食材都没表现出异样。

在水开的时候，王欣将一袋菌汤的火锅底料倒入了锅里。

立刻，香味在屋子里逸散开来……

浩哥儿皱了皱挺翘的小鼻子，搓了搓小手，指着桌子上一拿出来就吸引了他全部心神的“火锅”，兴奋地道：“好香啊！姐姐，可以吃了吗？”

声音中隐含的期待，让王欣不忍拒绝。

她点点头，拿起准备好的小碗，分别调了一碗香辣味的，一碗麻辣味的，还有一碗原味的，将原味的先放在了浩哥儿面前。

然后将羊肉卷倒进了沸腾的锅中。

瞬间，肉片表面迅速就变色了，随着锅里的汤汁咕嘟咕嘟的翻滚，更浓的香味顺着热气飘散开来……

浩哥儿焦急地摇了摇姐姐手臂。