笔下文学

第102章 这就是克制和选择（第4页）

桑芷萱又通过李婶，跟乡亲们换了不少干菜和咸菜。

主要是宁爷爷上了年纪，口味重，她上回寄过去的咸黄瓜，人家吃了说特别好。

行呗，都说特别好了，还有什么不明白的，都安排上。

到最后，每人给整了一个大包裹，硬是用小木船拖了两回才寄出去。

所以，在这个物质缺乏的年代，桑芷萱的年礼全部都是吃食，算是一份格外厚重的礼物。

“都快一个月了，白姨他们应该都拿到包裹了吧？”

拿到了也能过个肥年，痛痛快快吃上一顿肉。

城里就算有钱有票，想吃肉也不一定能买得到。

正胡思乱想，灶房里传来呼唤：“姐，水烧好了。”

“嗯，我就来。”

桑芷萱肩上垫着蓑衣，一把将肥猪扛上肩膀，脚下生风推门进入灶房。

一边的空地上放置着一个大木桶，随手投猪，吩咐张舒雅：“倒热水！”

“哦！”

桑芷萱则出门去端那盆猪血！

不大一会，韩婆婆也裹成一个球出来帮忙。

“这么多肉全部拿来做腊肉？要不要灌点香肠？”

“要要要，香肠好吃，再留一个腿吃新鲜的，反正天寒地冻，也放不坏。”张舒雅提出建议。

“可以啊，都安排上。”桑芷萱没有异议，她看到灶上的猪血，灵机一动：“湘省有一种糯米血肠，味道也很好吃，尤其拿来炒鸭子，简直绝了！”

“那就做，刚好家里有糯米，做法和香肠是一样的吧？”

“啊对～大差不离！”

桑芷萱刨完猪毛，肩膀上继续垫上蓑衣，又将洗干净的猪拎到外边去开肠破肚。

韩婆婆拿起大盆跟出去打下手，过会端了两盆回来。

“舒雅，我手脏，你给我兑点温水洗肠。”

“欸，来啦！”

张舒雅已经彻底化身为一个烧水、舀水小妹。

寒冬凛月，三人忙的热火朝天，中午随便对付一口，下午继续忙活。

直到半夜，才打整好两头死猪。

桑芷萱捶着酸痛的肩膀，吁出一口气：“还是有些托大，太累了，下回一次只能搞一头。”

冬天穿的厚实，完全伸展不开，又不能放在家里宰，太臭了，故而棉衣也脱不开身。

“的确是，睡吧，明天还有得忙活。”

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