乔秀芬自认自己是个农村妇女,但是她可不短视。
孩子生多了那毁的是自己的身体。
这可是没人能够代替的。
刚生完小闺女的时候她多虚弱啊,也算是大龄产女了。
也就是后来托小闺女的福,她算是没少进补。
慢慢地养回来不少,只是这身体底子到底是比旁人要差一点,更容易疲累。
最近这每天去食肆连轴转就已经有点吃不消了,她就是谁也没说。
要不是看重身体,她可能还不会这么快提出找人的事呢。
“啊对,二叔家的堂侄好像和四哥五哥岁数差不多大,我还真的记不清,有点太多了。”李安安挠挠头,这年纪差的太大,有几个大侄子岁数还真的不小。
李二根家的堂哥们生孩子可是在这一代抢了个先。
如果李安安没记错的话,晨堂哥的大儿子好像和四哥五哥刚好同岁的。
“你不是还想把摊子支起来吗?”李大根慢悠悠地插了一句。
“对啊,摊子已经好几天没开了,还有不少老客人来问呢,问咱家开了食肆之后小吃摊还摆不摆,我一直说的是还摆,就是最近忙不过来,你是想?”乔秀芬也把还有摆摊这活儿给忘了。
“你可以一次性招够人,摆摊的事不就也解决了。”别看乔秀芬没说,李大根和她过了这么多年,还能看不出来吗。
现在乔秀芬就是强撑着呢,明显就是最近有点疲劳过度了。
李安安也注意到了娘脸上的疲色,也是她不够细心,早点把这个问题解决了就好了。
“娘你可以这样,食肆里直接找三个人,二叔三叔四叔家,一家出一个人,这样也不用担心公不公平了,让二哥去负责收钱,平时采买不也是二哥吗,正好都让他一个人负责,二哥就不用再跑堂了,主要就是管账。”李安安想着,三个叔叔家应该都不会找岁数太大的堂哥去店里做事,年纪大的哥哥不是有手艺就是有家室。
应该是会选还没什么正事做的小儿子去做事的。
“然后厨房就是大嫂二嫂和三婶,这样就是前面三个人,后面三个人,收钱一个人对不对?”李安安把这账算得明明白白的。
“那我呢?我干啥啊?”乔秀芬一听小闺女没算上自己,急了。
她最近是有点累,可是没打算不干啊。
请那么老些人,得多掏出去多少钱啊。
看见乔秀芬着急,李安安噗嗤一笑:“娘你别急,我没说完呢。”
“你个老婆子耐心点,等乖宝说完。”李大根才不信小闺女对于老伴儿会没有安排。
这老李家要说李安安最听谁的,那肯定是亲娘乔秀芬的。
说是个妈宝女也差不多了。
没看一天没见她都要直接扑上去撒娇吗。
“咱家的李家小串小吃摊虽然生意规模不大,但是其实挺忙的,娘你也都知道,之前没有三个人都不行呢,如果想要继续摆摊,那肯定还是要三个人的,只是如果是请人来干,多出来的这部分钱其实不太划算,所以我就想你看要不要把摊子租给某一个婶婶家呢,配方我们自己留着,其实咱家小串最重要的就是那个汤底和酱料,一般人是仿都仿不出来的,只是穿串什么的太浪费时间了,咱家现在有了食肆,再去每天把时间花费在穿串上,就有点本末倒置了。”李安安在心里算过了,摆摊的利润还是太低了,虽然赚钱,可是扣除人工成本的话,还真剩不下多少。
“那你的意思是?”乔秀芬这才有点听明白了。
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