笔下文学

第1597章 我心不变（第1页）

“秦公子大才！”“大才！”“怪不得秦公子当初指点青莲姐姐编书，会以那样的纲目编书。”“市面上流传的菜谱、食谱……，我也见过许多，从未有如青莲姐姐那本书的。”“现在……我算是明白了。”“秦公子所言的教导之法，在一开始就写下来了。”“徐缓渐进，由一知二，由二知三，由三知晓更多，由浅入深，有些像学做胭脂。”“胭脂的做法有很多很多，其实归根结底的法子就那几个。”“初始学做胭脂，一两种花草材料就可施为，依从法子，一次次尝试，就会有不错的结果。”“如秦公子刚才的授教一样。”“想要学习做菜，学习做各种各样的吃食，需要了解一份份食材，了解一份份厨具之用。”“了解一份份食材的特性。”“……”“……”坐在桌案旁，轻抚手中的一本书，与列于此的李素素亦是多感慨，杳眸有亮，这种授教之法，自己还真没有见过。第一次见到。也是第一次领略。各种妙处，也能明白。优点，很直接。缺点，也有一些。然而。却是接下来最为合适宣南坊所用的。一一授教，不太可能。让那些人自己领悟，也不太可能。这样的法子，将那些人当做啥也不懂的人教导，一一掌握，一一领悟，逐步掌握一份份食材的使用之法。等她们学会了那些，再去学做菜的时候，不至于死板，不至于只能按照菜谱所言的食材去做。可以多变通。可以多口味。……秦公子真真大才。青莲姐姐的书刻印出来之后，自己翻阅着……其实是有些奇怪的，现在……不奇怪了。一点都不奇怪了。秦公子。这是早早就有筹谋了？害的自己和青莲姐姐这几日一直在琢磨如何授教更好，如何可以让那些人学的快，学的好！嗯。看来到时候也需要那样一个方长的黑暗，还有可以写写画画的白色粉笔了。“哈哈，过誉了，过誉了！”“此法虽好，也有些缺点。”“嗯，大致也足够了。”“依从此法，可以照顾大多数人，让大多数人受益，至于一些心思不为通明的学员，略难！”“好在，学员可以继续学习，直到彻底学会。”“这几日之所以没有和青莲、素素姑娘你们说道这种法子，也是想让你们先自己思索一下如何有更好的法子。”“今儿我所为的这种法子，落于不同的人身上，会有不一样的效果。”“就如你们当初学艺的时候，或许遇到有一些人明明水准很高，却不太适合授教。”“有一些人水准寻常，却能够教导出出色的弟子。”“……”放下手中的白色粉笔。瞅着自己在黑板上画的那么多食材图画，还有那些相伴的文字，听着远处青莲和素素姑娘她们的溢美之词，秦钟笑语。这种感觉还是不错的。为人师表的感觉，不错！从五儿手中接过茶水，喝了两口，舒缓一口气。眼下的百家行当授教之法，多为师徒相授，一位师傅，弟子不会很多。多了，就难以面面俱到了。就难以将所有弟子都照顾到位了。而宣南坊规划的那些行当院堂，欲要有效果，需要崭新之法，需要崭新的手段。“如此授教，若是还有不通不明不悟之人，那……说明那人不太适学那种手段。”“……”李素素颔首。如果一种法子落下，可以令所有的学员受益，可以令所有的学员都学的很好，都能大成。好像，不太可能存在。自己当年学艺的时候，同一位师傅，学艺的水准就有高下之分，如秦公子所言的一样。秦钟今儿亲自施展的授教之法，于自己也有好处。自己也想着接下来在宣南坊开设制作胭脂水粉头油的简单课程，此刻的心中已经有思绪了。但！亦是如秦公子所言，纵然自己制作脂粉头油的水准很高，若是不能够以很好的法子授教，让那些学员学会，也……也无用。“这种法子，妾身还真没有试过。”“秦郎刚才所言所语多顺畅，妾身施为，就不一定如此了。”“……”李青莲从凳子上起身，脑海中畅想着自己站在方长黑板前，手持粉笔，写写画画，面对一位位学员不住说着、讲着……。一颗心不自觉颤颤。授教之道，非当年在金陵秦淮河当着数十上百人、更多人演艺歌舞琴技。而是真正授教一些有用的东西。自己的书都编好了。也希望那些人可以学到很多很多。如果有人可以将自己编出来的这本书融汇一体，那……她的厨艺不会差的。“还有不少的时间准备，不着急。”，！“这种授教之法，非有亲自感受一下不可。”“接下来我会抽调一处处工坊的部分厨娘汇聚一处，青莲你来亲自教导指点她们。”“不需要依从这本书，而是适应那种授教的法子和方式，找到那种授教的感觉。”“一法通，别的法子就简单了。”“素素姑娘也是一样，若是有心，我也可以抽调麾下营生一些对脂粉头油感兴趣的人，你亲自施为教导。”“……”这种授教之法，只是第一步，法子不难掌握，以青莲和素素姑娘的聪慧，应该看懂了。看懂了。接下来就要亲自施为了，亲自学习，亲自掌握，如此，才能够接下来真正的授教。“……”“这……，抽调一些有心之人，让妾身练手，秦郎，妾身……现在突觉一股不小的压力。”“抽调那些厨娘，这……，那些厨娘年岁不一，性情不一，妾身授教的时候，以一个陌生人的身份。”“秦郎，尝试授教的时候，万一碰到一些捣乱的怎么办？”“……”真正在宣南坊授教之前，先练练手？这个必须要有。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。秦郎将法子道出了，她们现在就掌握了？嗯，掌握授教之法了，她们现在就能胜任了？那就有些虚了。就如秦郎和自己所言的一些营生道理，自己都能听明白，都能领悟，真要让自己施为？难！很难！自己对营生之道，天赋寻常，若非芸娘和秦郎的一些人手替自己操持大部分事情，自己的好人家……不会这般热火。素素。素素在营生一道，就比自己强多了。亲自尝试一下秦郎刚才替她们施展的法子？抽调麾下营生的一位位厨娘？这……不太好吧。那些厨娘年岁不一，性情也不一样，更为想着自己当初学艺的一些清静，师傅授教的时候，总会有一些：（）红楼群芳谱